• 竹岡式ラーメン

  • 竹岡式ラーメン
    TPやくみ、チャーシュー

    〆ラー✨🕺🏽
    千葉の南房総を代表するご当地メニューのひとつ竹岡式ラーメン✨
    深夜の終電が終わったあとの千葉駅でこのラーメンが食べれるのは感激😭

    ただ屋台のため、この蒸し暑さのなか屋外で暖かい麺を啜るのは、なかなかにツラかった😇

    乾麺と宮醤油とチャーシューと刻みタマネギの絶妙なハーモニー🤤

    岩海苔がよきアクセントになっており、しっかり竹岡ラーメンでした🙆‍♂️✨

    完食後、店主さんと暫く雑談。

    老舗の梅の家さんが後継者がおらず、お店を閉めるそう…。
    これからも美味しい竹岡ラーメンを作り続けてくださいうまお🐴🐴🐴