ラーメンたかお

2021/08/06 16:55

替玉ダメダメ事件発生でしたか❗️
いつもの美味しい替玉が食べられない不幸せ…気温とか湿度とかもあるのかなぁ…まさかy…🌸さんの体調では無いことを祈ります😅

🐺一匹狼

2021/08/06 16:58

今日はハズレでしたか?
麺そのもの のできが悪かったカモ😓

アフロ999

2021/08/06 18:08

すんごいネギ🏔😍

でもそんなハズレの替え玉続くことあるんですね~😭😱

次回は大当たり🎯になりますよーに~😊

ニット

2021/08/06 18:30

アララ、ネギとスープは美味しそうなのに、そんなことあるんやね〜、麺がいまいちだとテンションめっちゃ下がりますヨネ!

𝓎…🌸

2021/08/06 18:44

@ラーメンたかお さん
麺が配合が変わったのかな?と思い、丸源のカスタマーサービスに電話しました😅
特に麺の変更はないと…。
で、やっぱり季節がら、気温や湿度によって麺の方のコンディションが違って来るんですかね?と聞いたら『多少はあると思います。それでしっかり茹でる場合は、気にならないと思いますが、やはりかなりカタ麺をお好みみたいなので、普通の麺より影響は出るかと思います』って。
けど、草加店がオープンして12年?通ってて1年通してどの季節も行ってますが、こんなにグダグダなのは初めてでした😅
糖質カット麺と間違えて出されてるのでは?と思うくらいでした💦
以前、1度糖質カット麺と間違えられてた事があって…
糖質カット麺は硬さが選べないところ、それの粉落としで来て…今回の麺に似てました💦
でも全部の麺を間違えたとは考え難いですしね〜😥

あ、ついでに西新井店『トッピング.チョロン詐欺事件』も報告しておきました〜(笑)

次回、美味しい替玉食べたいです😅

𝓎…🌸

2021/08/06 18:47

@🐺一匹狼 さん
今日はハズレまくりでした〜😂
何度、頼んでもそんな感じだったので、麺の出来がやっぱり悪かったんですかね?
家族もバリカタとかで頼んでたけど『今日の麺美味しくないね〜』って。
次回、絶対に何時もの美味しいの頂きたいです😅

𝓎…🌸

2021/08/06 18:52

@アフロ999 さん
このネギと替玉粉落としの麺が毎回楽しみで…😁💕

しかし、ここまで替玉して1度もいい感じのに当たらなかったのは初めてでした😂
流石にこれ以上試しても無理だろうと諦めました。
私のお腹も破裂寸前でしたし〜(笑)
次回は、めちゃ美味しい事を願います🙏😅

🐺一匹狼

2021/08/06 18:55

@𝓎…🌸 さん
たまーにありますネ ねとーとした麺😓
多分 麺の出来具合なんでしょう
今日は残念だけど 次回期待 期待🤗

𝓎…🌸

2021/08/06 18:56

@ニット さん
ネギとスープは何時も通り美味しかったですょ〜😁👍🏻
ん〜けど麺がね・・・
テンション下がり過ぎて、めちゃ放心状態…💔
余りの残念さに魂抜かれたみたいになってましたょ〜🤣
次回は、何時もの美味しいのに🎯当たりますように〜🙏👏🙇️

𝓎…🌸

2021/08/06 18:58

@🐺一匹狼 さん
は〜い!
今回は残念だったけど、やっぱり丸源の辛肉そばは大好きなので、めげずに食べに行って来ま〜す😁👍🏻
次回、絶対に美味しい替玉食べて来ますね♬(だといいなぁ〜笑)

🐺一匹狼

2021/08/06 19:16

@𝓎…🌸 さん
大手のチェーン店は余り行かないが 辛肉そば食べて見ようカナ^_^

TT大臣

2021/08/06 19:27

久しぶりのWどっかんネギ〜😆😆だったのに替え玉事件発生とは⚠️釜の温度なのかなぁ?🤔やっぱり麺茹では完全に泳がせて平ザルで上げて欲しいですね😇

kyo-kyo-

2021/08/06 20:22

今日は替玉に苦労されたようで、心中お察し致します。そんなこともあるもんなんですねー。
私は気が小さいので再注文のときに指示入れたりするのは出来ませんので、そのへんは羨ましくも思ってしまいます。

しかし、これはまた辛そうなラーメンですね!私なら滝汗通り越して太平洋のような汗をかいてしまうと思います( ^∀^)
暑いけど衰えぬ食欲でこの夏を乗り切りましょう!!

kammy

2021/08/06 21:36

うわ〜〜〜山脈だ〜〜〜
ヽ(´▽`)/ネギヤバスギー

画力が凄いです‼️

な!の!に!
替え玉の件は辛すぎですよね😫💦💦
しかも3回も‼️

次は楽しい一杯に出会える事願いますっ🙏


よちば

2021/08/06 21:43

からねぎ美味しそう!でも替え玉は😅スタッフとか規模が増えるといろいろいるんだと思います😆次回にリベンジ?レポお願いします😆

𝓎…🌸

2021/08/06 22:50

@🐺一匹狼 さん
チェーン店では美味しい方ではないですかね〜😊
おすすめはやっぱり、辛肉そばですね♬
私は12年通っていて、辛肉そばしか食べないくらいでした😅
今年になって毎ラーに出会って、違う物も食べてみるか〜って、鶏そばやネギ塩、辛海老タンメンなど食べてみましたが、やっぱり辛肉そばが1番美味しいですね😁👍🏻

肉そばの甘みにこのスッキリの辛さが美味しいです♬
辛味もそれほど辛くないので辛いのがお好きなら、辛さ増し出来ますので機会があったら食べてみて下さ〜い😊

𝓎…🌸

2021/08/06 22:57

@TT大臣 さん
本当、久しぶりのWドッカンねぎで気分も⤴⤴⤴だったのに〜😵
そうそう!麺は完全に泳がせて〜ですよね〜☝🏻
てぼで茹でてるので、箸で対流作ってあげないとやっぱり美味しくないですよね〜😣
でも本当になんなんだろ?
12年通ってますがこんな事初めてです😥
またリベンジします(๑•̀ •́)و✧笑

まあちゃん

2021/08/06 23:10

女性で麺3玉半ってすごいですね!
ホームラン軒でホームランいけそう。
ホームラン軒は最初から麺3玉入っているので丼ぶりがどデカい。
最初のインパクトはすごいです。
僕は丸源ラーメンは浜松の住吉店に
行くのですが、メニューに
ドッカンねぎは書いてないなぁ!
店舗によって違うのかなぁ。
明日から夏季休暇に入るから
どこかでまたリベンジに行きます。

𝓎…🌸

2021/08/06 23:30

@kyo-kyo- さん
本当、自分でもこんな事あるんだなぁ〜って😅
12年も通ってて、初めてでした💦

私もね、これでもある程度は言わないように頑張ってるんですょ〜(笑)

でも時々息子に『恥ずかしいからやめて〜』と言われてしまいます💦

やっぱりお金が絡むと女は…😅
同じ値段出すのに…ってどうしても思ってしまうのです😂

この辛肉そばはそれほど辛くないんですょ〜♪
なので写真に写っている唐辛子の粉と、写真には写っていないですが赤醤と言う辣油を追加で貰うのですが、その赤醤も甘いんですょ!
なので半分丼に入れて、残りは麺を直接付けて食べてしまうくらい甘くて美味しいんですょ〜♬
ただこの唐辛子の粉投入すると、かなり汗だくになりますが〜(笑)

まためげずにパワーチャージして来ま〜す😁👍🏻💕

𝓎…🌸

2021/08/06 23:44

@kammy さん
実はね・・・
ちょっと寂しかったので、別皿で来たネギを少し拝借〜!
上に少し足しました〜(笑)

何時もは、別皿から足しても、別皿にもう少し余るんですけどね😅

やっぱりネギ山ビジュアル良いですよね〜😁👍🏻
これを見てるだけで、食べる前からウキウキですょ😆

本当、3回も〜!ですょ😥
3回で帰るはずだったのに、最後の麺がアレでは辛すぎて、また半替え玉してしまいました😅
ほんの少しだけマシなやつが来て、ほんの少しだけ救われなかな〜😂

次回こそは、美味しい粉落としが食べたいです😁

𝓎…🌸

2021/08/06 23:48

@よちば さん
コメントありがとうございます♬
本当、何だったのか?
こんな事初めてです😥
今回は、残念な結果になってしまいましたが…
近いうち、リベンジに行きます(๑•̀ •́)و✧
次回は、大好きな粉落としに出会えると信じて…😅
またご報告しま〜す😁👍🏻

𝓎…🌸

2021/08/07 0:10

@まあちゃん さん
何時もは2玉半〜3玉なんですが、今回初めて3玉半いっちゃいました〜😂
美味しい何時もの粉落としがどうしても食べたくて〜(笑)
けど、食べれなくて残念でした😥

ホームラン軒っていうのがあるんですね〜😊
けど、最初から3玉入って来るとやっぱりキツイかもです😅
きっと半替え玉ずつ、わんこ蕎麦状態だから食べられるのかもですよね〜(笑)

住吉店にもありますょ〜♬
『ネギ肉そば』のネギがドッカンねぎなんですョ。
メニューに『ネギ肉そば』と書いてあって小さく吹き出しで〝ドッカンねぎ“って書いてあると思います😊

以前はトッピングの所にも『ドッカンねぎ』ってあったんですが今はメニューには載ってないんですよね😅
けど、トッピングにドッカンねぎ!って言えば普通にやってくれますょ♬
是非、ドッカンしてみて下さ〜い😁👍🏻💕

MEN

2021/08/07 5:44

@𝓎…🌸 さん
確かにこのネギ量だと麺食べてるよりネギ食べてる感じで。でも、それだけ麺追加するとドッカンネギ追加したくなりますね。九条ネギですか❓

𝓎…🌸

2021/08/07 13:56

@MEN さん
こんにちは〜♬
そんなんですよね。麺のお代わり分考えての別皿ドッカンねぎ〜😁
ねぎいっぱい食べたいなぁ〜って時は、
辛肉そばにドッカンねぎのせて、別皿で2つ頼む時もありますね(笑)
その他、アプリのクーポンで『ドッカンねぎ1つ無料』の時とかもやっぱり2つ😁

九条ネギですょ〜♬
なかなか美味しいです😆💕

もいお

2021/08/07 14:15

替玉はシビアなのですね🤔
勉強になりました!😱

MEN

2021/08/07 14:37

@𝓎…🌸 さん
なるほど。丸源ラーメン今度見つけたら行ってみます。

ふーさん.23

2021/08/07 17:10

さっそく行ってますやん🤣やっぱ夏は辛肉ですな😋

𝓎…🌸

2021/08/07 18:02

@もいお さん
コメント、ありがとうございます♬
辛肉そば自体美味しいですが、替玉の粉落とし5秒茹での美味しいのが来て、初めて完成するのであります(笑)
今回は美味しいのに出会えず残念でしたが、次回は辛肉そばをちゃんと完成させたいです😁👍🏻

𝓎…🌸

2021/08/07 18:05

@MEN さん
丸源のドッカンねぎは、そこそこ量があるので、食べ応えあると思いますょ♬
でもMENさんなら、やはりドッカンねぎは2つくらいあった方が満足出来ると思います😁👍🏻
機会があったら、行ってみて下さ〜い😊

𝓎…🌸

2021/08/07 18:07

@ふーさん.23 さん
そうそう!
ふーさんの投稿見て、我慢できず…(笑)
夏は丸源『辛肉そば』率上がりますね♬
辛くて熱々!汗かきかき💦
やっぱり美味しい💖

もいお

2021/08/07 18:16

@𝓎…🌸さん

なるほどですね🤔
クオリティ大事ですもんね!!😭
次こそはベストな状態で食べれるとイイですね💪✨

HIRO™

2021/08/07 19:44

いやいや、ネギは完璧やのに替玉で躓きましたかぁ(笑)
でもさぁ、3秒あかんやろ(笑)
生がツボりました🤣🤣🤣🤣
茹で方も指南したんね(笑)

次に期待やな✋✨

𝓎…🌸

2021/08/07 20:23

@もいお さん
(*≧∇≦)ノ ハーイ♪
ありがとうございます😁💕

𝓎…🌸

2021/08/07 20:36

@HIRO™ さん
ネギのビジュアルにテンション上がりがつつ…
はい!替玉で躓きました〜😅

ね〜!
何故3秒って言っちゃったんだろ?
何時も1回目の替玉でネチャ麺来ると
『しっかり混ぜてね!』と。
すると2回目は大体シャッキリした麺が来るんですよね。
けど、2回目も硬くないネチャが来て…
焦ってしまったんでしょうね〜😅

秒数を短くすれば、硬くなる訳じゃないのに…
粉落としの美味しく食べれる限界はやはり5秒でした〜(笑)

5秒茹でも生的ですがツルプリのバキボキです♬
同じ生的でも食感が違いますね💦
3秒…かなり生でしたね〜😅

茹でる前の麺、そのまま
イッてるようでした🤣

shouryu_ramen

2021/08/08 2:41

『替玉ダメダメ事件💦』
最悪なのに3回もよく我慢出来ましたね〜😅
釜揚げ湯の温度と麺上げの仕方で変わりますからね〜😊それにスープが温いと残念な気持ちになります😢
いつもの麺上げ職人さんの気持ちが入ってなかったとか…💦これは喝ですな🤣

リベンジして美味しい替玉が食べれるといいですね👍

𝓎…🌸

2021/08/08 4:49

@shouryu_ramen さん
本当、替玉ダメダメ事件でした〜😅
ん…
我慢したと言うよりは、そのダメダメ麺を最後に帰るのが我慢出来なかったと言うか…💦

何時もの「これよ、これ!
あ〜美味しい💖」の麺を最後に口に入れたくて…😅
胃袋に余裕があれば、あと半替え玉3回は試してみてたかも(笑)

けど、何が悪いのか替玉計4回がダメだったので、あと何回試してもきっとダメだったんだろうな〜と思います😅
12年通ってて、本当ここまで酷いのは初めてでした〜😣💦

けどやっぱりあの麺が食べたいので、近々リベンジします(๑•̀ •́)و✧

次こそ、美味しい替玉食べて来ますね〜😁👍🏻

きむにぃ

2021/08/08 7:55

いつもの丸源さんですねー♪
替え玉がねちゃ麺の時ってたまにありますよね💦原因があまり分からず食べてました(笑)
それにしても半替え玉をそんなにオカワリするとは(笑)納得する麺を食べたい気持ち分かります!
3秒は凄いですね😳ちょっと試してみたいかも...😆

わくりん

2021/08/08 8:47

コメントするのは初めてかな⁉️
わかります、ねちゃ麺になってことありますね。
最近はコロナ禍で行けてない長浜ラーメン世田谷店ですが湯どうし、粉落としもありますがハリガネの方が麺がかたくなるんです。
長浜ラーメンで言うとハリガネが5秒ですけどこれがラーメンの面白さって感じます。
またコメントするのでよろしくです。

𝓎…🌸

2021/08/08 9:00

@きむにぃ さん
そうそう〜!何時もの丸源さ〜ん♪

なのに…( ̄□ ̄;)!!

最初の替玉も半替え玉にすれば良かったと少し後悔〜(笑)
麺が残念な時、本当1玉はツラい🙀
全部半替え玉にすれば、半替えがあと
1回イケましたね〜(笑)

3秒…あれはナシですね😅
美味しく食べれる硬さの限界は、やはり5秒だと言う事を再認識致しましたw
もうあれはまさに生 ‼ 🤣

𝓎…🌸

2021/08/08 9:29

@わくりん さん
コメントありがとうございます♬
長浜らーめん世田谷店さん知ってます😊
湯気通しのある長浜らーめん調べてたら出て来て、気になってました😁
自分の行きたいラーメン店リストには入っているんですが、まだ行けてないです😅

長浜ラーメンの麺の粉落としやハリガネは、テボの中をしっかり箸で混ぜてないとネチャになりやすいですよね〜💦

けど、粉落としがネチャにならず、パッキパキで来た時…最高に嬉しいですね😆💕
機会があれば、長浜らーめんの湯気通しにチャレンジしてみたいです(๑´ლ`๑)💖

わくりん

2021/08/08 12:21

ちなみに長浜ラーメンはネギじゃなくてタマネギです。
タマネギ多めできますよ。
このタマネギが美味しさなんですよ!
あと、湯通しと粉落としとは書いてありませんができますし、背脂はこってりにもあっさりにもできます。

𝓎…🌸

2021/08/08 18:48

@わくりん さん
画像確認したら、本当タマネギ!
長浜ラーメンでタマネギって珍しいですよね〜。
まだ出会った事ないです😅
こってり、あっさりが選べるのも良いですよね〜♬

こちらから世田谷はなかなか行きにくい場所なのですが(いや、世田谷と言う場所がなのかな?移動が車なので世田谷はなかなか手強い🙀)
けど、そちら方面に行く機会があったら、行ってみますね〜♬
運転手付きで〜(笑)

わくりん

2021/08/08 19:09

@𝓎…🌸 さん
俺が運転手してあげたい(笑)
この長浜ラーメンは赤ちょうちん🏮が目印で世田谷、八王子、八王子バイパス、相模原の4軒ありますが全部違うラーメンですよ。
世田谷と相模原は似てますが世田谷かな⁉️
八王子バイパスは支那そばになります。
これも美味しいですよ。
八王子はまだ行ったことないって言うか場所がわからないです。
興味があったら調べてください。

わくりん

2021/08/08 19:20

@𝓎…🌸 さん
何度もごめんなさい🙏
町田にもあったですけどオープンしてすぐ火事で閉店したんです。
夕飯に丸亀製麺行ってネギを山盛りにしてたら周りの人は固まってました(笑)
確かにうどんが見えないけど俺にはまだまだネギ足りないゾ(笑)

𝓎…🌸

2021/08/08 20:48

@わくりん さん
いえいえ、わざわざありがとうございます😊
けど…
オープンしてすぐ火災で閉店とか…
かなり悲劇ですね〜🙀💦

丸亀製麺!
分かります〜😄
ネギ山盛りにしたいですよね〜♬
私も丼に溢れるくらいに入れて、冷水機の横にあるお椀にも追いネギ用に入れちゃいます😅
家族みんなネギ好きだから、家族で行くとごっそりネギなくなります(笑)
このアプリが麺類投稿なら、丸亀製麺のネギ爆盛り投稿したいくらいです🤣
でもたまに蕎麦とか投稿ありますよね〜(笑)