• 鶏×鶏 濃厚ラーメン(800円)

  • ラーメン部部活、こちらは 新入部員の歓迎会としての訪問。

    新入部員の好みである 濃厚なラーメンを求めて大杉製麺さんにやってきました。

    金曜日の夜、20時前の到着。
    待ちなしで 全員入店できました。

    こちらはテーブルでのオーダー。
    濃厚を求めてやってきたので、鶏×鶏×鶏 があれば と思いましたが、鶏×鶏×鶏 は 昼だけとのことで断念。
    となると、鶏×鶏 濃厚ラーメン ですね。
    あと、書き込みで唐揚げも評価よかったので 唐揚げ3個(200円)もオーダー。

    着丼までは 8分。

    噂通り なかなか濃厚で邪悪感あるビジュアルです。
    鶏の骨粉がざらつくぐらい濃厚な鶏白湯のスープですが、くどさはなく 意外と食べやすいです。
    ちょっと醤油濃いめなのが 私にはいい感じなのかもしれません。

    麺はしっかりウェーブがかかった 中太麺。
    バッチリスープが絡みついております。

    これも有名な 分厚いバラチャーシュー。
    トロトロ食感で旨しです。
    デフォで 味玉半分入ってますし、ネギもたっぷり。
    これで800円は 安いと思います。

    追加オーダーの唐揚げは 揚げたて熱々。
    一つがめっちゃ大きく食べ応えも十分。
    当然、味も良し👌。

    美味しくいただきました。
    ご馳走さまでした。

    2020 年 75杯目