【味玉】初代醤油鶏そば（1100円）

山形の人気店に初訪☆

立地や時間的に行けそうな店を探し、ビジュアルが気になった店。

食べログでトップ20に入る人気店。

美しい醤油清湯スープは鶏の旨みが詰まった都内で流行りのタイプ。はやし田のスープから甘味を除いた感じのイメージ。

全粒粉使用の低下水中細ストレート麺はコシがある好きなタイプ😊

驚きなどはありませんが、安定感のある感じで万人受けしそうな感じ。