特製中華そば（1200円）

大阪市北区、中津駅近くの行列店、麦と麺助さんへ。

土曜日の12時45分頃、並ぶのを覚悟して行くと15人くらいの待ち、、、

が、回転が早く20分くらいで着席❗️
折角なので特製中華そば1200円を😋

豪華なトッピング‼️
先ずはスープ。優しいー。甘めのスープは貝かな？などの魚介の甘み、旨味がたっぷり。

パツっとした麺とよく合います。
具は全てそれぞれ美味しい！
特にあぶったチャーシューはトロトロ😋

久しぶりに豪華なラーメンを頂きました。

燃えよ麺助、麦と麺介、なにわ麺次郎と頂きましたが、どれも似ているようでそれぞれの個性がありました！
この味が今の流行なのかな？

ご馳走様でした！

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