【限定】昆布水塩つけ麺（中盛）（1200円）

昆布水に浸ったパツパツ細麺。塩をかけてそのまま食べれば歯応えの強い細麺の小麦の風味が広がる。つけ汁は鶏や豚の動物系の旨みを感じるしょっぱめのつけ汁。麺がとにかく美味い一杯だった。