ラーメン（800円）

先客1名 後客3名

今日はずっと気になっていたこちらが、お昼営業を始めたと知り、伺いました。
駅から閑静な高級住宅街を10分ほど歩くとお店があります。
店主とフィリピン人?の奥様?と2人でやられてます。
「土佐っ子」の味を引継いでるようですね。
脂少なめにできるのを知らずに頼んだところ、かえしを入れて1回目のちゃっちゃ、麺を入れて2回目のちゃっちゃ、わずかなスープを注いで最後の3回目のちゃっちゃ。
思ったより凄い脂で、もはやスープという感じではありません😅
真ん中から麺を引っ張り出すと、かえしの茶色に染まっています。
いい感じです♪
焼豚はホロホロの柔らかいものが3枚🍖
美味しいのですが、流石に後半は重くなってくるのと、脂でかえしの味が分かりづらくなるため、卓上のラーメンのたれを入れた方がいいと思います。
後は、脂少なめがいいかなと😅
いずれにせよ思いっきりちゃっちゃを楽しみました😋🌟🌟🌟
ごちそうさまでした🙇‍♂️