舞茸と鴨のつけ麺300g（1600円）

舞茸の香りに鴨肉の脂が加わった甘辛醤油なつけ汁で啜る艶々な麺が美味しいです😆
弾力ある鴨肉に香ばしい白葱はやっぱり合いますね👍