• 金沢黄箔麺(830円)

  • どこら辺が金沢?卵の黄色?
    金澤じゃないからまだツーアウト?

    流行りのイジりはこのくらいで、ありそうであまり無い溶き卵のラーメン
    ベーススープは出汁感塩味共に丁度良い。
    そこに卵を溶かすことで円やかに😋
    一緒にしちゃいかんが、やはり中華屋のチャーハンのオマケについてくる卵スープとは別物ですね、美味いです😁

    麺はパツンと程良い噛み心地です。
    そして柚子胡椒が嬉しい。麺とレンゲとクーポンワンタンで楽しみました(^^)

    バランス重視の丁重さを感じました。
    そこに卵を入れてるから尚のことマイルドなんでしょうね。

    ごちそうさまでした🙏🙏