醤油（900円）

まじで美味い。
低加水の細麺。
山頭火や蜂屋の麺がやや太くなったが、ここのは1.4ミリくらいか？特に最初の方は熟成された小麦の香りがスープと絶妙にあう。
これはやや太になった店ではほとんど味わえない。
限定ラーメンも美味かった。