醤油ばんめん（750円）

ばんめん、て何だ。
漢字で書くと『拌麺』だそうです。
中国式油そばといった感じです。

酸味の効いた濃いめのツユに、
太麺をからめて頂きました。
チャーシューも肉厚で柔らかく、
いい感じに炙ってありました。

とってもおいしかったです。

ごちそうさま！