ほそほそ
ラーメン ソレナリ (ラーメン Sorenari)(移転しました)
東京都
らーめん(醤油)+味玉(900円)
パーテーションの区切り毎に1組なので回転は悪め 厨房内の清潔感が… スープに香ばしさはあまり感じないが臭みが無く美味しい 最近の流行りの麺にしたらもっと流行りそう 低温調理のチャーシューを炙ってるらしいけど、しっかり火が入ってるので低温の意味がないかな 多少のツッコミどころはあるものの、このレベルのラーメンがこの場所で食べられるなら待ちが出るのも納得