ラーメン 250g（800円）

結構お久しぶりな気がしますね…

お店の内装（カウンターの配置）が変わっててちょいと驚き


そんな中でもラーメンは変わりなく裏切らないですね
ニンニクのパンチはこちらがやはり一番
（フードプロセッサー使ってる関係か
それとも福地の良いニンニクを使ってるからか）
乳化した豚ダシの強いこちらはニンニクとの相性が素晴らしいですね
今日は豚の質もかなり柔らかぁなホロホロ豚で質、量共に満足

煮干し麺も平日限定で始めたらしいので煮干し系が食いたくなった時にも顔を出してみようかな

ご馳走様でした