チンタン
ラーメンレストラン ニングル 双葉店
北海道
東披肉(トンポーロー)(960円)
苫小牧に用事があり、知人にらーめん食べに行こうと誘われ、さっき鶴亀さんで旨いの食べた余韻がめっちゃ残ってる中、断れず向かった先はこちらです💁♂️ 色はドス黒く塩っぱそうですが、ニンニクと焦がしラードの風味と若干の酸味を帯びた醤油スープは、どこかクセになるスープ😆 麺は札幌縮れ麺で、具材のモヤシは香ばしく、角煮はトロホロで旨い😋 帰りの車中はニングル臭に包まれて、ご馳走様でした🍜