• 豚骨らーめん(650円)

  • 豚骨を求めて一双へ!

    本日のスープはキリッとカエシ先行ではあるが豚骨もそれ以上に負けてない!
    ガツンと出汁を感じ、舌には少しザラつきもあるガッツリ豚骨!!
    スープをすくったレンゲにはココア状の豚骨の骨髄が残り、いい感じの雑味も残すスープは美味い!
    そこに今日の麺は 表面が少しザラつきもありスープと絡んで美味いね〜

    替玉は辛子高菜、白しょうが、ゴマを入れて一気に完食!
    最近なんか辛子高菜の辛さがアップしとって自分好み^ - ^

    旨し!旨し!旨し!