kottaro
自家製手もみ麺 鈴ノ木
埼玉県
ワンタンラーメン 味玉(1080円)
冷たい煮干しぶっかけの後のおかわりにいただきました。 醤油が明らかに進化深化。スープをひとくちいただいて、嗚呼、とってもおいしい、という言葉が頭の味覚中枢に登っていった。 2杯目なのに、一杯目と同じ感じで味わえるのは、おいしさの何よりの証左です。 今日は日曜日とあってか、私は並び9人目に接続。こんなに並んだのは、鈴ノ木さんでは初めてです。 次は、冷やしと塩いってみますかね。