背脂煮干しそば（1030円）

京都への出かけついでに寄り道。
本店は初めて。
まぜそばかつけ麺か悩んだけど、定番の煮干しにして、人気の油めし付きに。
背脂と言いながら、かなりあっさり。
ご飯は背徳感ありありでバランスがいい？