味玉煮干中華大盛（1200円）

5月5日今日の昼食は煮干し中華にする。
大盛を麺は縮れ麺にして注文。最後まで熱々のスープは淡麗だが煮干しの旨味はたっぷり。この店ならではの無化調の旨味です。ごちそう様でした。