• 魚介豚骨醤油(830円)

  • 麺は太麺のストレートで堅めの茹で具合。
    魚介(煮干し強し)と豚骨のスープは塩分高めでトロトロしてる。(ご飯が欲しいな)
    麺、スープとも好みがパックリと分かれるかも。
    具はチャーシュー、メンマ、なると、海苔、ネギなど。
    今日はスープお残し。
    ご馳走さまでした。