特製中華蕎麦（1450円）

油揚げが乗った和テイスト、うどん、そば寄りのラーメン。
なるほど店名の由来も理解出来ました^_^
3回目訪問にして漸く麺にありつけました‼︎
3月末で岩手へ移転とのことで最初で最後の訪問となりました^^;