メメメメメンマ
元祖みず竹中華そば 町田店
東京都
みず竹中華そば・黒(860円)
なかなか黒いスープ。 コクを帯びつつかなりあっさり。 細麺は軟らかめでつるつる行ける。 お肉はしっとりでかなりナイスなお味。 胡椒、酢、豆板醤。 3種類の卓上部隊が推奨らしいが、個人的には胡椒か豆板醤、といえばそう。だけど自分にとっては、より適した他の何かがあるような気もする。 値段のわりに麺と肉がかなりナイス。