Koga
らーめん まぜそば あらし
愛知県
台湾まぜそば大(950円)
錦の有名店。東京時代は高田馬場周辺でよく食べてた台湾まぜそばですが、思えば名古屋に来てから行くのは初めて。夜遅かったこともあり、場末感ある立地と雰囲気でしたが味は一流でした。唯一無二のらーめんに到達した先人に感謝。