今日はラー友さんに
オススメしてもらった
麺匠ようすけ鶏煮亭さん☝️
『特製濃厚鶏つけ麺』
まず見た目が美しい✨✨
つけ汁は、濃厚な鶏白湯。
鶏の濃厚な旨味が抜群👍で
うまーーーい‼️
とろみがあって、
✨コラーゲン✨
たっぷりな感じがします😊
麺は、平打ち太麺。
モッチリとした食感で、
つけ汁がよく絡み、
うまーーーい‼️
麺ととてもよくマッチングー👌
具は麺上に、糸唐辛子。
別皿に、鶏チャー2枚・青ネギ
穂先メンマ・味玉くん。
つけ汁内に、玉ねぎ・ネギ。
途中でサービスの
カットレモン🍋を絞ると
爽やかになって更にうまーーーい‼️
最後に「スープ割り」で、
完飲・完食です😁✨
ご馳走様でした🙇♀️
教えていただき
ありがとうございました😁✨
納得の美味しさでした👍✨✨