jimhara
麺うら裏
東京都
味玉塩らーめん(1050円)
太麺と細麺を選択可能。 コチラのスープは塩といってもポタージュ的に濃いめなので太麺が合います。 コシが強くて麦の風味がしっかりしているので、濃厚スープに負けません。 久しぶりに訪問したけど、着々と値上げ進行中。卵もネギも麦も油も高値のご時世だし、家賃の高そうな土地柄なので仕方ないかなぁ。