11:35到着。先客3、スルーイン。
いつもの洋食屋の日替りを確認してからこちらへ。
実は最近の気温乱高下に対応出来ず体調崩してました。
病み上がり、体力回復、寒い、とくればコレでしょう。
11:44着丼。
無料の野菜増し、平日無料の半ライス。卓上の刻みニンニクもてんこ盛りに入れます。
山椒をバリバリかけて痺れもプラス。
かぁーっ、トロトロ豚骨味噌のパンチ抜群のスープたまらんっ!
平打ち中太縮れ麺も、、、?正方形ですね。元々楕円形に近い長方形だったのでスープとの相性含め大勢に影響なし。
ジンワリ辛いが最後まで続き、内臓の活性化が止まらない。
代謝上がるわー。
辛いの苦手でもむせずに食べれる旨味の強いバランス。
炒め野菜の甘味とフレッシュなネギの辛味。楽しい。
最後は卓上の辛もやしと一味唐辛子、魚粉をプラスしてライスをドボン。厚切りロールチャーシューはホロホロと崩れ、旨味と食感のアクセントに。
原一平
美味しかったです。
ごちそう様でした。