巨大なチャーシューに魅せられて本日初訪店。
まぜそばがメインのお店みたいだが、とりあえず本メニューをオーダー。
最初に豚骨か醤油かを聞かれて醤油を選択、麺かためでお願いした。
先ずはそのビジュアルに驚く、丼の中央に目を疑う様な巨大なチャーシューがドーンと鎮座、厚さが2〜3㎝、長さ20㎝以上はある大きさです。
その巨大チャーシューにひと口かぶりつくと、ビジュアルに反して柔らかくサクッと噛み切れて香ばしい肉の旨味が溢れ出て来る、これは美味い。
麺は普通の細麺ストレート、醤油スープもアッサリとして普通に美味しい。
とにかく巨大なチャーシューを食べるのに必死で、その他は良い箸休めの様。
メニューの写真には、豚骨バージョンが掲載されているので、恐らく豚骨バージョンの方が王道みたい。
次回は、豚骨バージョンで頂きたい、迫力満点の一杯でした。