特上中華そば(塩)

せいめん 未さく1

準レギュラーメニュー
特上中華そば(塩)

犬山の名店「せいめん 未さく」さんへ定期訪麺🍜✨
いつの間にか始まっていた、
準レギュラーの新作を求めて、連食スタート。

《レビュー》

まずは今日からスタートしたという「塩」から。
名古屋コーチンと魚介のWスープは、
出汁の厚みがしっかり感じられる重厚な仕上がり。塩ならではのさっぱり感もありつつ、
一口啜るごとに旨味が押し寄せてくる、
まさに「非常に好み」なバランス🤤

合わせる麺は、つるもち食感の手もみ縮れ麺。
スープを絶妙に持ち上げてくれるし、
背脂のコクと生姜の爽やかなアクセントが
これまた最高！

ワンタン、チャーシュー、味玉に至るまで、
どこを切り取っても非の打ちどころがないクオリティ。

正直、レギュラーメニューを凌ぐ勢いで
好きかもしれない、衝撃の美味しさでした🫣✨

美味しかったです🤤😍🫶
ご馳走様でした🙏

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📝 メモコーナー
☑︎2024年3月9日オープン
☑︎食べログ3.82 (訪麺時)
☑︎食べログ百名店2025
☑︎ラーメンデータベース91.961 (訪麺時)
☑︎自家製麺
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せいめん 未さく
📍 愛知県犬山市東古券312-2
🆔 @seimenmisaku
🈺 水・木・金・土・日
🕒 10:30 - 15:15(L.O. 14:30)
💤 月曜日、火曜日
⚠️ 営業時間、定休日は変更となる可能性あり
⚠️ 公式SNSよりweb予約可、当日記帳可
💵 券売機(現金のみ)
💺 15席(カウンター9席、テーブル6席)
🚉 名鉄犬山線犬山駅
🅿️ 無(周辺にコインパーキング多数)
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#せいめん未さく #未さく #愛知ラーメン #犬山グルメ #中華そば