白煮干し中華そば（950円）

3ヵ月ぶりの訪問です。
食べたことがなかったニボものスイッチオン(券売機)。
で、登場。

まずは匂いによるニボ攻撃炸裂。
麺は手揉み+ピロピロ系。
スープは無論ニボガッツリです。
で、ニボ特有の苦味もありますが、
これが堪らん😋

チャーシューといっても鶏肉も入っていますが、
異なる種類が入っています。
で、黒い粒は「生こしょう」です。

かじってみると、
これが辛い、いや、爽やかな代物です。

後半戦はTKG(¥350)と共にスープごくごくで今日も撃破‼️

自宅(石狩)は比較的雪が積っていましたが、
店舗界隈はほとんどない状態でした。