ぐーすか
麻辣担々麺 堂島
大阪府
白坦々麺+ 海南鶏飯ハーフ(1200円)
ふと海南鶏飯が食べたくなり、何年かぶりにこちらへ。期待通りタレとパクチーを絡めて食べると独特の味でやっぱり美味い。 坦々麺はデフォルト全然辛くなく、麻と辣を卓上の複数の調味料でカスタマイズする感じ。もうちょっとゴマ感のある方が好み。麺も細くて好みより柔らかすぎ。次回は麺硬め出来るか聞いてみよう。