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「元町らーめん 四条烏丸本店」
▫️京都市中京区阪東屋町664−27
▫️無料駐車場無し
▫️現金後払い制
「白らーめん 」900円
▫️麺硬め
【スープ】
和出汁に使われる白醤油が使用された白っぽいスープ
頼りなさは無くしっかりとした旨みと塩味で旨い
【麺】
近藤製麺さんのツルパツ中細ストレート
硬めが激ウマ
【トッピング】
チャーシュー、たっぷりのもやし、ねぎ
四条烏丸交差点の北東に近いコチラへ再訪
今日は未食の白らーめんを麺硬で
程なく着丼したのはもやしがたくさん乗ってるやつ
先ずはスープを…
おーっ! しっかり旨みと塩味が効いて旨い!
もっと優しいタイプと思ってましたが嬉しい誤算
そしてツルパツ麺を啜ると第一旭の麺に激似してる気がしてふと横を見るとやはり近藤製麺さんの麺箱
自分の好みな訳や…
今まで3種類のラーメンを頂きましたがどれも旨い
次回はまた溜まり醤油のやつ食べてみよ
ご馳走様でした