ニボキング990円＋ごはん200円（1190円）

南越谷駅徒歩3分程『煮干しそば・鶏そば 藍』さんへ初訪問。こちらはパチンコ屋のテナントで2年毎？ぐらいに店舗が入れ替わる感じ。今回は京都に本店のあるこちらに。肉そば藍だったようだが店名が長くなってた。。15時20分到着で並びなし、カウンター5席、2人用テーブル×2、4人用テーブル×2で先客は3名程。
普段全くまぜそば系を食べないがインパクトに負けてニボキングとご飯を注文。ニボキングは煮干しの粉末大量、挽肉、九条ねぎ大量、メンマ少々、コロチャー少々と器そこにダシの汁が少々。とりあえず粉末がやばいのでダシと混ぜた。ニボニボ感MAXで中太麺と絡んでなかなか美味い。TPは悪くないが粉末が大量過ぎてダシが足りない。。それが売りかと思うが。ご飯200円は都内価格だが量は多い。滅多にまぜそば食べないから評価が難しいがブッ飛んでて悪くはない。総じて大満足。ご馳走様でした。