• 味玉中華そば(850円)

  • 鶏ベースの醤油ラーメン。
    スープは甘みが強く、鶏の旨みが効いている。
    麺は全粒粉を使用した麺で、コシにこだわった麺。わりと量も入っていて、食べ応えあり。
    チャーシュー(薄切り2枚)、メンマ、白髪ネギ、カイワレにプラスして味玉トッピング。
    味玉はちょうどよい半熟具合。

    練馬で食べたラーメンの中で一番美味しかったです。ご馳走様です。