牡蠣昆布水の塩つけそば（1800円）

牡蠣の旨味が濃縮された昆布水がメチャウマ👍
昆布水を纏った麺を塩や牡蠣ペーストでグイグイ啜ってしまう😆
つけ汁も鶏の旨味がキレキレでたまらんかった😋