彩り皿うどん（わさびドレッシング）（890円）

期間、店舗限定メニューの彩り皿うどん（わさびドレッシング）。わさび菜＆わさびドレッシングのW仕様で爽やかな風味、辛みがクセになりますね。パリパリの極細麺とわさびの相性バツグンでした。春先が旬の「わさび菜」は、わさびに似た爽やかな風味を感じるのが特徴の 葉野菜。九州の在来種である「からし菜」を原種とする新しい野菜として 近年注目を浴びているそうです。ご馳走様でした。



アプリの『毎日がラーメン 使用許諾契約』のラーメン定義より、皿うどんは『*ラーメン』に属するとされてます。

『毎日がラーメン 使用許諾契約』抜粋
『*ラーメン』とは「中華そば」「冷やし中華（冷やしラーメン）」「油そば」「つけ麺（麺とつけ汁の両方が写っていること）」「ソーキそば」「あんかけ焼きそば」「皿うどん」