岐阜タンメン　1辛（850円）

名古屋シリーズ3。
風邪気味のため、スタミナと野菜を
求めて前から気になっていて来店。
着いたらギョーレツが20人ほど。
着席まで、およそ50分、
人気店なのだろうか。
具材は白菜と豚肉を炒めたもの。
あっさりコクのある塩スープ
麺は博多ラーメンのような
固めで加水低めの極細麺で
これはうまい。
替玉が人気なのも頷ける。
辛味はそれほどでもなかったので
3辛あたりでもよかったかな。
会計もPayPayが使えてよかった。