ニンニクアブラ
厚木での仕事帰りにスモジと思いきや夜の部お休み、なら生田? こちらもお休みで残念😢
結局、近所まで帰り着いて、最近、夜の部営業時間が延びたこちらに。 8時過ぎ、20人ほどの列に接続。 カップル比率高いなぁ。 そのせいかな、回転速度遅い。 いつもなら30分もあれば着席着丼のところが40分超待たされました。
さて、ラーメン。 スープ、味がベラボーに濃い、塩味強すぎ。 カエシの量間違った? 麺は太くなって硬めの茹で加減だけど、芯までしっかり熱が入ってて生茹で感無し。 麺が美味いだけにスープがホントに残念。 これがデフォになるのかな…