勝ちゃん。
らーめん専家 羅妃焚(ラピタ)イオン札幌平岡店
北海道
野菜らーめん味噌大盛り(1160円)
ここ久々に食べました。 独自研究された配合の合わせ味噌はコクがあるのにしつこくない不思議な味わいだ。 しっかり炒められた野菜は甘みがあり冷めないのでガッツくと火傷します。 めんは中細ストレート。 正直スープには絡んでいない。 量的にはこれでもかという程入っている。 大食いな私には有り難い量だが…ここの安定は塩なのかも知れないな…。 という訳で次来店時は塩で行きます。 ご馳走様でした。