煮干し和え玉（250円）

麺処 明り
@茨城県つくば市
10月26日訪問、お昼の麺活②
煮干し和え玉

たまり醤油に続き、煮干し和え玉を☝️
煮干粉はあるもののタレ主体な味わい
卓上の辣油投下で香り佳き🤩
旨し😋！