ぱじ
中華そば金ちゃん
千葉県
ワンタンメン(900円)
久々の金ちゃん。家族連れも単独客も入り混じり、老若男女問わずで地元の人気店て感じ。 麺のかたさと油の量をオーダーできると初めて知り、麺かため油おおめで。 まだ入ったばっかなのかヒョロッとした若い店員が絶えずあたふた&おろおろしてて心の中で応援していると、すぐに着丼。 相変わらずモチモチ麺うまいし、スープもうまい。あとチャーシューが昔ながらでこれもうまい。 完食して若い店員が一人前になることを願いつつ、店を後にした。