味玉正油（980円）

その他
海苔　120円
赤星　650円
しそ豚　350円
生姜　50円
生姜　50円

備忘録
前半に生姜を、後半に卓上ミルペッパー加えて段階的に楽しむ
スッキリ系の鶏醤油で旨味が上手に出てる
レアチャーと良い、しそ豚と言い、肉類の扱いが上手い
並ばずに食べられるお店の個人的最高峰