新道らぁ麺 ミニ（750円）

タイ出身の方がやっていて、飯田商店の研修を受けた経験を持ち、支那そばやの全面バックアップを受けてるのだとか。ナンプラーの風味がする奥深いスープが、支那そばやの麺によく絡んでいました。