新担担麺(6辛)（900円）

６辛→７辛
ゴマとピーナッツの風味が強めな筈だが、自分より辛くしているし、卓上の花椒や辣油も足してるから、辣と麻の刺激に圧されてちょっと分かりにくくなってる部分はある。自分の舌バカなとこもあるんだけど…😅
それに今日は特に花椒の風味が欲しかった。物足りないからっていうんじゃなくて中国山椒って何気に値張るから、なんか貧乏根性でいつもよりいっぱいかけてしまった👅
だから、山椒で水の味が…😅
ま、ともかくいつも通り、10分くらいで滞りなく完食🍴🈵😆
煎ってある豆の苦さ香ばしさ、かいわれならではの辛味とフレッシュな食感も良かった。