中華そば（400円）

日曜日午前11時過ぎに初訪問。コの字型のカウンター6席だけの小さな店だが、すでに満席。客足が途絶えることはなかった。
メニューは中華そばのみ。縮れ麺かストレート麺が選べるので、縮れ麺をチョイス。
出汁はスッキリした中にも、煮干のガツンとした風味を感じる。
連れのストレート麺もパツンとした歯ごたえが捨てがたいが、やはり縮れ麺がスタンダードなところか。
チャーシューは大判の薄切り。やや硬めで豚の風味が残るタイプ。
メンマも丁寧に味つけてある。
何より400円という驚異のコスパ。
あまりの暑さに後で入ってきた常連さんがメニューにない冷やしを頼んでいた。
大将、少し考えて、あとの客がいないことを確かめて注文に応じていた。