• 黒の汁なし356A(1300円)

  • 8月後半に閉店移転となるR+さんへ未食の『黒の汁なし356A』1300円をいただきに。
    サイコロ状にカットされたチャーシューと大ぶりな切り落としチャーシュー2枚、ニラ、たまねぎ、メンマがトッピングされ、ブラックペッパーがたっぷりかかっています。
    まずは良くかき混ぜるため天地返しを試みると下からは真っ黒なカエシに和えられた焼きそばのような色を帯びた麺がw
    しょっぱ美味そう!
    念入りに混ぜて一口啜る…
    しょっぱ!でも、ウマ!
    トッピングのチャーシューは薫香が感じられとても美味しい。
    途中で卓上の酢を回しかけると酸味が加わり味が締まります。
    ブラックペッパーは他のブラックメニューよりあまり感じなかった。
    でも美味かった。
    これでブラック系制覇できたと思うので、原点に戻り普通のラーメンかつけ麺を閉店までにもう一度食べに伺いたいと思います。
    ご馳走様でした。