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大つけ麺博Presents Niigata RAMEN BATTLE
新潟県
豚濃生姜ラーメン〜参豚湯〜(950円)
濃い豚骨スープに生姜の風味が軽やかさを演出😍スープ馴染みのいい麺にはふすまが練り込まれ、濃いスープの中にあって麺自体の風味も強い😍木耳や紅生姜が豚骨には好相性😁✨