ヴィッザ
斗香庵
北海道
鶏中華そば(740円)
+サーモン丼(440円) 「鶏と和出汁」の一杯とのこと。円やかに鶏の風味で彩る鶏油。さらっとしたスープは、シャープな煮干しの旨みにじんわりと鶏出汁か。風味を重ねながら、キリッと爽やかな醤油。旨い。ツルッと細麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋 P.S 時間限定メニュー(土日のみの曜日限定も?) 煮干しをベースに、鶏と醤油の香りが心地よいです🎵