○化さんが昨年旭市に出店していたんですね!遅ればせながらお邪魔しました。
特製ラーメン(1,000円)カタメとライス(100円)をお願いしました!雨の日曜ですが、団体さん中心にどんどんお客さんが来ます。
チャーシュー2枚、のり2枚、半熟卵、ネギ、なると、わかめが乗っています。ネギは程よい辛みがありシャキシャキ美味しいです。ほろほろチャーシューも良いですね♪スープはデフォで少しカラメです。今回のが普段通りの濃さであれば、個人的には薄めでも良いかも。
ライス、100円の量にしては結構多い!大ライスもあったけど、どんな量??卓上は、容器は違うけど他の○化さんと同じ内容です。
次回いつ来れるか未定ですが、味噌も試したいです。ご馳走さまでした!