nion
横浜家系ラーメン 郷戸家
福島県
のり玉ラーメン 麺硬め脂多め(1150円)
営業再開後初訪問です。 本当は辛い味噌入家系ラーメンなるメニュー狙いでしたが、メニューボタンが隠されてた😭 で、ラーメンですがスープはやや濃いめくらいに抑えられて飲みやすくなってましたね。受け入れられやすい分、パンチは弱くなったかな🤔 麺は短めの中太麺で美味いが量は少なめ。玉子は8割方火が入り黄身がトロけないのが残念😞 それにしても相変わらずスープが少ない。味変のタイミングを計るためスープ残量を気にしながら食べるのがストレスかな😓