特製煮干しそば 玉ねぎ ミニチャーシュー丼（1780円）

久しぶり訪問。

期間限定の鶏そばと迷って今回は特製煮干しそば（1330円）玉ねぎ（120円）ミニチャーシュー丼（330円）をいただきました。


スープは淡麗煮干し。苦味はなくあっさり。でもコクはしっかり。かえしも強くなく、煮干しの旨みをいただけます。
最近濃厚煮干しを色々なところでいただいてたのですが、こんなあっさりすっきり煮干しもたまには良いですね。


麺は細麺ストレート。喉越し良く美味しい。


チャーシューは炙られていて香ばしく、また味玉は中がトロトロ、味付けしっかり。海苔やカイワレ、そして玉ねぎ追加トッピング。煮干しには玉ねぎ！合いますね。


香ばしく炙られたチャーシュー丼はミニでも大満足。


大きい特徴は無いかもしれないけど、こちらのお店はたまに食べたくなりますね。


美味しかったです。