二郎系台湾ラーメン（並盛り・麺1玉350g）（800円）

ここはけっこうお気に入りです😃

ミンチ肉、モヤシ、ニラ、キャベツが入ってる。
麺は硬め、ニンニクはマシ、あとは普通で注文。

辛さはそれほどでもないのでカウンターにある種入り唐辛子をフリフリ。粗びきタイプでまあまあ辛くできます(ﾟ∀ﾟ)

麺はモチモチ太麺、硬めにしたけど好みのかたさで歯ごたえが良く、例えるなら名古屋版味噌煮込みの麺のよう。食べ始めは麺を持ち上げるのに苦労するかも。

麺とスープのバランスがよく最初から最後まで飽きずに食べれる。これはうまい😋